Lämpimät herkkuleivät x 3

tiistai 21. toukokuuta 2019
Lämpimät voileivät pääsivät next levelille tässä reseptissä. Herkulliset lämpimät täytteet, rapea & lämmin leipä ja tuoreet yrtit, salaatti ja muut lisukkeet tuovat ruokaisuutta näihin leipiin. Nämä sopii vaikkapa evääksi tai ihan lounaaksikin. Katso reseptit ja kokeile!


HERKKULEIVÄT X 3

Tonnikala, lime & punasipuli -leivät (4 kpl)
  • 4 kpl isoja paahtoleipiä
  • 1 prk (150 g) tonnikalaa vedessä
  • 200 g maustamatonta tuorejuustoa
  • 1 punasipuli
  • tuoretta rucolaa
  • 1 lime
  • limepippuria
  • suolaa

Leikkaa paahtoleipien reunat pois. Valuta tonnikala ja sekoita tuorejuuston kanssa kulhossa ja mausta seos. Levitä tahna leiville. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia. Suikaloi sillä aikaa punasipuli ja viipaloi lime. Paiston jälkeen levitä leiville rucolaa, limensiivuja ja punasipulisiivuja.

Vuohenjuusto, hunaja ja kirsikkatomaatti -leivät (4 kpl)
  • 4 kpl isoja paahtoleipiä
  • 100 g vuohenjuustoa
  • ½ rasia kirsikkatomaatteja
  • juoksevaa hunajaa
  • tomaattipyrettä tai tuorejuustoa
  • sipulijauhetta, valkosipulijauhetta, rosmariinia
  • ruokaöljyä
  • tuoretta oreganoa

Leikkaa paahtoleipien reunat pois ja viipaloi vuohenjuusto (8 viipaletta). Levitä tomaattipyrettä tai tuorejuustoa leiville ja aseta 2 viipaletta ja 2 kirsikkatomaattia per leipä. Ripottele päälle mausteita ja loraus öljyä. Paista uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia. Paiston jälkeen lorauta leiville juoksevaa hunajaa ja koristele tuoreella oreganolla.

Kinkku, cheddar, fetajuusto & persikka -leivät (4 kpl)
  • 4 kpl isoja paahtoleipiä
  • kinkkuleikkelettä (8 siivua)
  • säilykepersikkaa (2 puolikasta)
  • 100 g fetajuustoa
  • cheddarjuustoa
  • tomaattipyrettä tai tuorejuustoa
  • tuoretta jääsalaattia
  • kuivattua yrttiä esim. basilikaa
  • pippuria
  • ruokaöljyä

Leikkaa paahtoleipien reunat pois. Levitä tomaattipyrettä tai tuorejuustoa leiville ja ripottele päälle fetakuutiot. Mausta leivät ja lorauta leiville hieman öljyä. Paista leipiä uunin keskitasolla 225 asteessa noin 15 minuuttia. Viipaloi sillä aikaa persikanpuolikkaat. Paiston jälkeen levitä leiville viipale cheddarjuustoa, pari kinkkusiivua, jääsalaattia ja persikanviipaleita.

2 kommenttia

Kiitos kommentista! Thank you for commenting. :)