Kyseessä on siis kreikkalainen perinteinen maalaissalaatti, johon tulee aina samat ainesosat. Salaatissa käytetään nimenomaan vihreää paprikaa ja punaista sipulia. Oliivit ovat kreikkalaisia kalamata-oliiveja. Feta kuuluu olla isona palana salaatin päällä. Tähän salaattiin ei tule lainkaan salaatinlehtiä ja se tekeekin salaatista oikein ruokaisan. Maustekastike ja oregano viimeistelee salaatin ja maku on herkullinen. Tätä täytyy tehdä uudestaan!
HORIATIKI - PERINTEINEN KREIKKALAINEN MAALAISSALAATTI | 2 annosta
- 4 tomaattia
- 1 kurkku
- 1 vihreä paprika
- 1 punasipuli
- 200 g fetapala
- kourallinen kalamata-oliiveja
- kuivattua oreganoa
- 2 rkl oliiviöljyä
- ½ rkl punaviinietikkaa
- ripaus suolaa ja mustapippuria
Ei kommentteja
Kiitos kommentista! Thank you for commenting. :)