Helpot rocky road -palat

perjantai 16. joulukuuta 2016
Rocky road -palojen idea on sulatettu suklaa ja sen joukkoon voit heittää oikeastaan mitä vaan hyvää mistä tykkäät. Tällä kertaa sekoitin suklaan joukkoon kermatoffeepaloja, jotka paloittelin ensin pieniksi kuutioiksi. Päälle painelin pieniä vaahtokarkkeja. Jos ei ole niin äkkimakean ystävä, niin suosittelen esimerkiksi suolapähkinöitä suklaan joukkoon!


ROCKY ROAD


  • 200 g maitosuklaata (käytä Brunbergin laktoositonta maitosuklaata tarvittaessa!)
  • 100 g kermatoffeeta
  • pieniä vaahtokarkkeja
  • (tai mitä ikinä haluat suklaan joukkoon laittaa)

Sulata maitosuklaa vesihauteessa. Pilko kermatoffee pieniksi kuutioiksi. Sekoita sulan suklaan joukkoon toffeepalat ja kaada suklaa leivinpaperilla vuorattuun suorakulmaiseen vuokaan. Painele pieniä vaahtokarkkeja suklaan päälle.

Laita rocky road -suklaa jääkaappiin tai pakastimeen kovettumaan (pakastimessa tulee nopeammin!). Pilko paloiksi ja herkuttele.

1 kommentti

  1. Olen elämässäni tehnyt kerran tupareihin näitä, ohje tosin oli joku muu. Tämä versio on myös kokeilemisen arvoinen.

    VastaaPoista

Kiitos kommentista! Thank you for commenting. :)