Ruokaisa perunasalaatti

lauantai 31. joulukuuta 2016
Hyvää ja onnellista tulevaa uutta vuotta 2017! Joulu on juhlittu ja on aika alkaa juhlimaan uuden vuoden vaihdetta. Tehtiin itse perunasalaattia uudenvuoden perinteen kunniaksi ja se meni kaupaksi jo ennen uudenvuodenaattoa. :D

Mitä teillä syödään uutenavuotena? Meillä syödään perinteisesti nakkeja, perunasalaattia ja ranskalaisia. Joulusta jääneitä herkkuja, kuten konvehteja ja pipareita herkutellaan myös.

1

Perunarieskat

tiistai 20. joulukuuta 2016
Jääkaapista löytyi perunapussin jämä ja päätin tehdä siitä jotain. Mieleen tuli perunarieskat, joita en ole ennen tehnytkään. Päätin siis kokeilla ja näistä tuli oikein hyviä ja valmistuivat juuri sopivasti iltapalalle.

0

Helpot rocky road -palat

perjantai 16. joulukuuta 2016
Rocky road -palojen idea on sulatettu suklaa ja sen joukkoon voit heittää oikeastaan mitä vaan hyvää mistä tykkäät. Tällä kertaa sekoitin suklaan joukkoon kermatoffeepaloja, jotka paloittelin ensin pieniksi kuutioiksi. Päälle painelin pieniä vaahtokarkkeja. Jos ei ole niin äkkimakean ystävä, niin suosittelen esimerkiksi suolapähkinöitä suklaan joukkoon!

1

Helpot aurapiparkakut

tiistai 13. joulukuuta 2016
Hyvää Lucian päivää! Tänään leivoin aurajuustolla maustettuja piparkakkuja. Jos olet aurajuuston ja piparkakkujen ystävä, niin kannattaa katsoa tämä resepti. Nämä piparit ovat erinomaisia esimerkiksi punaviinin tai lämpöisen glögin kanssa!

0

Ihana joulusuklaa

maanantai 12. joulukuuta 2016
Joulusuklaan resepti on helppo ja suklaaseen voit laittaa mitä vaan hyvää oman maun mukaan. Tästä myös hyvä lahjaidea jouluksi! Joulusuklaaseen löytää hyviä makuvaihtoehtoja kauppojen irtokarkki- ja irtopähkinähyllyiltä. Vain mielikuvitus on rajana.

0

Suolaiset tuulihatut tuorejuustotäytteellä

tiistai 6. joulukuuta 2016
Hyvää itsenäisyyspäivää kaikille! Tänään teemana olivat tuulihatut. Tuulihattuihin voi tehdä loputtomasti erilaisia täytteitä, suosittuja ovat esim. lohi- ja savuporotäytteet. Tänään tein tuulihattuja suolaisella ruohosipulituorejuustotäytteellä.

0

Kotitekoiset Twix-patukat

perjantai 2. joulukuuta 2016
Sain näihin idean kaupan keksihyllyllä kun nappasin Digestiveä mukaan. Patukoissa on siis Digestive-pohja, kermatoffeeta välissä ja maitosuklaakuorrute. Ja on muuten hyviä! 😄

0

Porkkanateeleivät

sunnuntai 27. marraskuuta 2016
Teeleivät ovat varmasti monen ensimmäisiä leivontamuistoja koulun kotitalouden tunneilta tai ensimmäinen kotitalouden "kotiläksy" tehdä teeleipiä kotona. Näin ainakin meillä oli!
Teeleivät ovat helppo ja nopea leivonnainen. Muokkasin perinteistä teeleipäreseptiä ja lisäsin reseptiin porkkanaraastetta ja käytin Fazerin alku sadonkorjuu -hiutaleita.

0

Aina yhtä herkullinen riisisuklaa

sunnuntai 20. marraskuuta 2016
Näistä riisisuklaista tulee ehdottomasti mieleen lapsuus ja silloiset syntymäpäiväjuhlat. Tätä herkkua tekee aina välillä mieli ja samalla palaa makumuistoissa lapsuuteen.

0

Muumiomuffinit

lauantai 5. marraskuuta 2016
Tänään juhlitaan porukalla Halloweenia ja kaverin tupaantuliaisia. Sain vapaat kädet tehdä muffineita juhliin. Päätin tehdä Halloween-teemaisia muffineja. Pohja on perinteinen suklaamuffini, muffineiden päällä on tomusokerista tehtyjä raitoja, silmät ovat valkoisia ranskanpastilleja. Pupillit ovat piirretty mustalla elintarviketussilla. Viimeiseksi ruiskin punaista nestemäistä elintarvikeväriä "vereksi" muffineiden päälle.

Hauskaa Halloweenia ja pyhäinpäivää!

0

Mifu-currypastasalaatti

lauantai 29. lokakuuta 2016
Oletko jo kokeillut uutta Mifu-ruokaraetta? Mifu on Valion uusi tuotemerkki. Olen tehnyt aikaisemmin ruokarakeesta bolognesekastiketta pariin otteeseen ja tänään halusin koittaa jotain erilaista. Mifu sopii mainiosti maustettuna esim. salaatteihin. Tällä viikolla on vietetty pastaviikkoa ja sen kunniaksi tein ruokaisan Mifu-currypastasalaatin. Salaattiin tuo raikkautta makea omena. Kannattaa kokeilla tätä reseptiä!

0

Banaani-suklaaletut

sunnuntai 2. lokakuuta 2016
Hitaisiin aamuihin herkullisia banaani-suklaalettuja. Nämä ovat lettuja helpoimmasta päästä, tosin paisto vie aikaa. Hunaja ja mustikat sopivat hyvin näiden lettujen kanssa. Hyvää ja rentoa alkavaa viikkoa lukijat!

0

Nakkipiilot ja kaksi dippiä

lauantai 10. syyskuuta 2016
Viikonloppuna tein sorminaposteltavaa nakeista, jonka päälle kierritin voitaikinaa ja päälle ripottelin kuorittuja seesaminsiemeniä. Dipeiksi tein majoneesipohjaiset valkosipulidipin ja hunaja-sinappidipin. Kokonaisuuden kruunasi marinoidut uudet perunat!

0

Perinteiset letut pitsireunalla

Tässä resepti, joka ei petä. Tästä taikinasta valmistetut letut sopivat suoraan marjojen kanssa nautittavaksi tai uuniin suolaisella täytteellä. Tänään teki mieli lettuja ja päätin jakaa luottoreseptini myös teille lukijoille. Lettujen kanssa maistui tällä kertaa marjat ja valkosuklaa. 😋

0

Mansikka-limejuustokakku

lauantai 20. elokuuta 2016
Tein aikaisemmin tänä kesänä töihin kaksi mansikka-limejuustokakkua. Kakusta tykättiin ja päätin tehdä äitin tupareihin saman mansikka-limejuustokakun. Kakku ei omasta mielestä ole liian makea ja kakku on juuri sopivan kesäinen raikas kakku! Tätä tulee varmasti tehtyä uudestaankin.

1